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LES MYRTILLES (éricacées)

C'est une des plantes emblématiques de nos montagnes et on ne la trouve donc pas à Senlisse. Dommage !

 

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Ses autres noms vernaculaires sont : brimbelle, airelle noire, raisin des bois... Les myrtilles développent de nombreuses tiges vertes, anguleuses et ramifiées. Les feuilles sont caduques, alternes, ovales, de couleur vert clair alors que les fleurs naissent à la base des feuilles et sont rose foncé. Ses fruits sont des baies, bleu-noir, pruineuses et au jus à fort pouvoir colorant. Ne pas confondre avec l'airelle, rouge et moins sucrée ou encore le "bluet des Vosges" qui est cultivé.

On en fait de très bonnes confitures, et des tartes... Hummm !

Commentaires

  • Oui dans les Vosges on dit brimbelles !!! Oh la tarte aux brimbelles !!! Un régal !!!!

  • je suis passée vers le Puy Mary cet après midi et un immense tapis de pieds de myrtilles ... sans myrtille ! bon je n'ai peut etre pas regardé dans les endroits un peu plus isolés ...

  • Ce pied là de myrtilles ne vient pas du Puy Mary... mais bien d'Auvergne !

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