compteur de visite /Users/bernardpoulain/Desktop/googlebc892f82d975c592.html

Ok

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies. Ces derniers assurent le bon fonctionnement de nos services. En savoir plus.

Japon - Page 3

  • JAPON

    A Tokyo, le célèbre quartier de Shinjuku comporte une gare tentaculaire (1ère gare du monde avec 11 lignes qui convergent et 4 millions de passagers par jour). Cette gare est également desservie par 23 lignes de bus et compte plus de 200 sorties différentes avec d'innombrables galeries souterraines et commerciales. 

    Toujours en travaux, cette gare poursuit son agrandissement. On peut voir sur la photo le quai de l'une des lignes de métro avec, au premier plan, les travaux énormes qui continuent jour et nuit.

     

    puq0.jpg

    (photo de Bertrand P. mon correspondant très particulier au Japon)

  • JAPON

    Le matin et le le soir, aux heures de sortie des bureaux, il y a beaucoup de monde dans le métro de Tokyo. Souvent les japonais lisent, ou dorment pendant leur voyage... mais seulement quand c'est possible.

     

    oowt.jpg

     

    Et tout est propre, réglé et organisé comme au Japon. Le train est toujours à l'heure, il s'arrête au cm près à l'endroit prévu et les voyageurs attendent derrière la bande jaune pour laisser descendre ceux qui arrivent avant de vouloir monter. Presque comme chez nous :-)

     

    lm5z.jpg

    (photos de Bertrand P. mon correspondant très particulier au Japon)

  • JAPON

    La cuisine japonaise est raffinée, c'est bien connu...

    Et ne me demandez pas ce que c'est ! Merci !

     

    1tf2.jpg

     

    (photo de Bertrand P. mon correspondant très particulier au Japon)

  • JAPON

    Le Japon est, comme chacun sait, un pays de tradition et l'une des plus célèbres est sans doute celle des cerisiers (sakura) en fleurs, c'est HANAMI.

     

    hanami2.jpg

    (photo Bertrand P.) 

    A cette occasion, les Japonais se réunissent en famille, entre amis, entre collègues de travail pour pique-niquer sous les cerisiers en fleurs et admirer les fleurs. Les places sont réservées longtemps à l'avance, parfois la veille. Et il paraît que l'on y boit aussi beaucoup...

      

    hanami.jpg


    (photo Bertrand P.)

  • JAPON

    J'ai reçu du Japon une photo "intrigante", comme souvent.

    A Himeji, a eu lieu un grand festival en l'honneur du Dieu de la montagne. Et voici les montagnes symboliques...

     

    Image Hosted by ImageShack.us

    (photo Bertrand P.)

  • JAPON

    Parmi toutes les photos que m' a envoyées depuis plusieurs années mon correspondant très particulier au Japon, il en est souvent qui m'étonnent et posent question. Ce pays lointain est bien différent du notre au niveau religions, cultures, traditions, habitudes de vie... 

     

    Image Hosted by ImageShack.us(photo Bertrand P.)

    Ces statuettes de pierre représentent un moine au visage d'enfant. On les trouve souvent dans les temples mais aussi sur les routes nationales, dans les cimetières.

    Il s'agit de la représentation de JIZO, l'une des figures les plus aimées du Japon. Selon la tradition, ce moine aide l'âme des enfants décédés à aller jusqu'au cieux.

     

    Image Hosted by ImageShack.us

    (photo Bertrand P.)

     

  • THE MATCHA

    L'autre jour, j'écrivais ICI que la poudre de thé Matcha que l'on buvait au Japon ne se trouvait probablement pas en France.

    Et bien j'avais tort. Par hasard, en me baladant à Versailles, voici ce que j'ai trouvé dans une vitrine.

     

    thmatcha.jpg

     

    Quant au prix, c'était 20 euros... les 20 grammes, soit 1 000 euros le kilogramme. Même si la boîte est mignonne, à ce prix là, je préfère faire une cure de langoustines. Aucun rapport :-)))

  • JAPON

    En provenance toujours de notre correspondant très spécial au Japon, voici une photo du matcha (thé vert en poudre).

    En principe, ce thé très doux est réduit et pulvérisé dans un mortier en pierre. Ensuite, cette poudre est vivement battue dans un peu d'eau chaude filtrée et il n'y a donc pas infusion. La couleur vert émeraude provient de la teneur très élevée en chlorophile. C'est un breuvage très nourrissant.

    En général, ça se boit avec un met très sucré.

     

    japonth.jpg

     (photo Bertrand P.)