Puisque nous étions à la mer la dernière fois (avec la glaucienne jaune), restons-y avec le pourpier de mer. Malgré les apparences, il s'agit de la même famille que l'oeillet.
C'est une plante vivace de 5 à 20 cm que l'on trouve dans le sable des dunes, les galets et les rochers.
Les feuilles sont charnues ainsi que la tige, ramifiée alors que les fleurs (juin à août) sont composées de 5 pétales blancs et 5 sépales, verts, avec 10 étamines. Les fleurs mâles et femelles sont portées par des pieds différents. (plante dioïque). Le fruit est une capsule à 3 valves.
Ce pourpier de mer, bien que petit, est très utile car il a de nombreux stolons et fixe ainsi le sable.
Commentaires
Difficile à croire que ce pourpier est de la même famille que l'oeillet !!! En tout cas il fait du bon boulot en fixant le sable !!! Vive le pourpier de mer !
et........ on peut le manger comme le pourpier de la terre?
Il paraîtrait que ça se mange en salade mais comme la feuille est encore plus charnue que le pourpier du jardin, à essayer seulement...
Attention, régimes sans sel :-)))