Ce gaillet là, on peut dire qu'il s'accroche ! Vous le connaissez certainement, sauf si vous ne supportez pas la campagne. La plante est couverte de petits poils crochus, tournés vers le bas, qui s'accrochent à tout ce qui se trouve ou passe à proximité. Parfois elle grimpe sur d'autres plantes et forme un rideau épais.
C'est une annuelle de 0,30 à 1,30 m, couchée, rampante ou grimpante avec des tiges de section carrée. Les fleurs (mai à octobre) sont blanches, belles mais très petites (1 à 2 mm). Les graines se répandent en s'accrochant aux animaux. Il paraît que les oies aiment cette plante.
Autrefois, on coupait cette plante en petits morceaux dans le lait pour donner de la force aux cheveux et aux dents.
On trouve le gaillet gratteron très souvent, dans les broussailles, les bordures des champs, les bois... partout ou presque (sols riches).
Il y a d'autres gaillets, le gaillet mou, le gaillet chétif... mais je vous en "parlerai", peut-être, une autre fois.