LE PLANTAIN LANCEOLE

J'ai "un faible" pour cette mauvaise herbe très commune, peut-être à cause de sa fleur particulière qui me fait penser, allez donc savoir pourquoi, à un ancien Président de la république...

 

C'est une vivace de 10 à 70 cm, très variable. Les feuilles sont toutes à la base, en rosette, très allongées et les fleurs sont groupées en épis brunâtres avec des anthères blanc/jaune sur des étamines dépassant longuement les fleurs.

Des plantains, il en existe plus de 200 espèces mais celle-là me plaît bien, surtout les étamines dressées autour de l'épis.

Ce plantain lancéolé, aussi appelé herbe à 5 coutures, oreille de lièvre... a de nombreuses propriétés médicinales que je ne vais pas énumérer mais que vous pouvez retrouver ici. Je veux seulement ajouter que si vous vous piquez avec une ortie... il suffit de froisser entre ses doigts quelques feuilles de ce plantain et de les appliquer ensuite sur la peau pour être soulagé. Idem en cas de piqûre d'insecte.

LE SCEAU DE SALOMON (liliacées)

 

Encore une petite vivace à fleurs blanches, très fréquente. Baies d'abord rouges puis noires à maturité. Le rhizome est irritant et les baies sont toxiques.

 

Pour plus de renseignements sur cette plante, c'est ici (si vous le souhaitez...). 

 

Elle tirerait son nom des cicatrices (en forme de sceaux) laissées sur le rhizome par les tiges aériennes des années précédentes. Je ne vois pas bien le rapport avec l'anneau magique du roi Salomon ?

LA RUSSULE COMESTIBLE

Je crois bien que c'est la première fois que, dans mon jardin de Senlisse, je rencontre ce champignon dans la première quinzaine du mois de mai. Il est vrai que cette année, après beaucoup de pluie, il fait un temps magnifique à Senlisse depuis une dizaine de jours.

 

Je pense que c'est une russule comestible et non une russule charbonnière à cause de la cuticule qui ne couvre pas totalement le chapeau jusqu'au bord et qui laisse voir les lamelles. Les spécialistes disent pour cela, en plaisantant, que c'est la "russule qui montre les dents"...

 

Il y a un grand nombre d'espèces de russules mais celle-ci se caractérise aussi par ses couleurs qui, bien que variables (comme souvent les russules), vont du rose carné à brun vineux. C'est aussi l'une des plus précoces. Enfin, ce qui ne gâte rien, c'est un bon comestible. 

 

C'est pas les dents de la mer mais plutôt les dents de la forêt ! 

LE CHEVREFEUILLE DES HAIES

Comme il existe une clématite des haies, il y a aussi un chèvrefeuille des haies. Il vient plus tôt (floraison de mai à juillet) que l'autre, le vrai, le sublime, l'incomparable, le ... chèvrefeuille des bois, celui dont le parfum embaume.

 

Même si le chèvrefeuille des haies ne dégage aucun parfum, c'est le premier chèvrefeuille fleuri rencontré cette année (hier matin) autour de Senlisse et ça fait patienter pour la suite.

 

Pour le reconnaître, c'est facile. C'est un buisson de 3 m au maximum avec des tiges non grimpantes comme l'autre, ses feuilles opposées sont  différentes (plus larges), les fleurs blanc/jaunâtre sont plus petites et totalement inodores.

 

Les baies, rouges vif à maturité, sont TOXIQUES (toujours comme l'autre, le vrai). 

 

Vous l'avez deviné :-), je préfère le chèvrefeuille des bois, mais il faut savoir se contenter en attendant la suite du spectacle de la nature  ! 

 

 

RETOUR A SENLISSE...

après l'arboretum de Barres, avec une fleur plus modeste mais simple et belle : la PETITE PERVENCHE. Cette petite vivace est aussi appelée violette des sorcières, violette des morts... (j'arrête là), mais aussi herbe de fidélité.

 

Elle est commune dans toute la France, y compris autour de Senlisse. On la trouve de la fin d'hiver au printemps, en tapis vert sombre parsemés d'étoiles bleues, dans les sous-bois humides, puis une nouvelle fois en automne. Ses feuilles sont persistantes, coriaces et luisantes. 

 

La pervenche est le symbole de l'amitié perpétuelle... à cause sans doute de sa couleur, le bleu pervenche. Heureusement que le jaune pervenche n'existe pas !

 

Cette année, j'ai trouvé un pervenche blanche, le blanc symbolisant la pureté. C'est plus rare par chez nous.

 

Comme beaucoup de plantes, la petite pervenche a aussi de nombreuses vertus médicinales (hypertension, vertiges, acouphènes, migraines, troubles de la mémoire...). Tiens, et si j'essayais d'en prendre !

UN ARBRE AUX MOUCHOIRS A SENLISSE ?

 

Non, c'est sans doute dommage mais on ne trouve pas cet "arbre aux mouchoirs" à Senlisse. En fait, je n'ai pu résister au plaisir de vous montrer cette fleur qui constitue une véritable curiosité.

 

Hier, Miss B. et moi, avons décidé d'aller visiter l'Arboretum National des Barres dans la Loiret (c'est ici). Que d'arbres magnifiques, de sujets à étonnement, de beautés de la nature ! Il y a presque trop de choses à voir et c'est comme dans certainns musées, on ressort un peu étourdis et on se promet de revenir très vite.

 

Cet arbre aux mouchoirs (ou aux fantômes) nous vient de Chine. Pour plus de détails, c'est ici. Et encore une photo... pour le plaisir.

 

 

Et pour finir, deux petits messages personnels. Merci à Sambuca (elle comprendra). Cet arboretum pourrait peut-être constituer une sortie prochaine pour l'APJA ?

LA CARDAMINE DES PRES

 

Autour de Senlisse, je rencontre cette petite vivace depuis longtemps lors de mes balades et je n'avais jamais pris la peine de chercher son nom. Mais pour ce blog, je l'ai fait... :-)))
 
Elle est très commune en ce moment, c'est la cardamine des prés, ou cresson des prés. Elle prospère en effet dans les prairies humides, les fossés et les bois clairs mais aussi un peu partout. Cette petite vivace de 20 à 40 cm de haut a des fleurs roses ou lilas, parfois presque blanches (avril/mai). Les fruits (siliques) s'ouvrent par deux fentes en projetant les graines.
  

 

On peut consommer les feuilles en salade (goût de cresson). Elles sont riches en sels minéraux et vitamine C.

L'ASPERULE ODORANTE (rubiacées)

 

 

En cherchant sur internet des renseignements sur cette petite vivace, j'ai découvert plein de choses intéressantes. Vous vous souvenez de l'odeur de pain d'épice de l'Amsterdamer, ce tabac pour fumeurs de pipe ? Et bien, il était (mais peut-être ce tabac existe-t-il encore...) aromatisé avec une substance (coumarine) que l'on trouve dans les feuilles séchées de l'aspérule officinale.

 

Cette plante sert aussi de base à la confection du "vin de mai", du "maitrank" et de liqueur dans tout l'est de la France et même en Belgique, Allemagne, Luxembourg et Suisse. Si ça vous tente... la recette, c'est ici. Pour ceux qui préfèrent les tisanes (calmantes) : versez un litre d'eau bouillante sur une cuillère à soupe de plante sèche, laissez infuser 10 minutes (il paraît que cette boisson a une saveur délicate très agréable). 

 

Par ailleurs, cette plante a l'avantage d'éloigner les mites (au logis, bien entendu).  Sa racine sert à teinter en rouge/orange la laine et le coton. Elle rend plus abondant et plus savoureux le lait des vaches qui la broute avec plaisir. Si, si...

 

Pour finir, une petite description. C'est une vivace de 10 à 25cm de haut, fréquente dans les sous-bois de hêtres et les clairières (et aussi dans mon jardin). Elle pousse en tapis et est commune en Lorraine, dans le Jura, en Auvergne, en Normandie... un peu partout. Les feuilles fraîches n'ont pas d'odeur mais une fois sèches, elles dégagent un parfum particulier de foin coupé, de pain d'épice. Ses autres noms : hépatique étoilée, thé suisse (?), petit muguet (??), reine des bois...

 

Comment ne pas aimer la reine des bois ! Décidément j'aime bien toutes les plantes aux petites fleurs blanches... 

DES MOUSSERONS A SENLISSE

 

Ce petit champignon, l'un des premiers à la sortie de l'hiver (avril/mai) est appelé aussi Tricholome de la Saint Georges (23 avril), ou vrai mousseron. Il ne vient jamais en automne à la différence du faux mousseron, qui est par ailleurs beaucoup plus grêle, et différent (cliquer ici)

En avril/mai, les champignons ne sont pas très nombreux et c'est donc relativement aisé de reconnaître le tricholome de la Saint Georges. Le chapeau est irrégulier voire bosselé, de couleur uniforme mais très variable (blanc, gris, jaune orangé...). La marge est épaisse et enroulée. La cuticule est séparable, sèche, finement veloutée et douce au doigt. Les lames (blanches, puis crème) sont minces, serrées, inégales.

 

 

Le pied est en général robuste, court et parfois renflé à la base. La chair est épaisse, compacte, blanche et surtout dégage une très puissante odeur, plutôt désagréable, à mon point der vue. En général, les spécialistes disent que c'est une odeur forte... de farine ou de pâte de farine. C'est très particulier et fort.

On trouve souvent  ce champignon dans les prés où il dessine des ronds de fées, dans les ronciers, les buissons, les haies. C'est un comestible recherché (pas par moi !) et sa chair a un goût très prononcé.

LA JACINTHE DES BOIS

Encore une fleur que l'on trouve en abondance en ce moment dans les bois où elle forme parfois un spectaculaire tapis bleu. Elle a d'autres noms : jacinthe sauvage, muguet bleu, scille penchée...

 

C'est une vivace de 20 à 40 cm de hauteur qui fleurit en avril/mai. Ses clochettes, portées par une tige penchée, sont bleues mais elle existe aussi en blanc. Malheureusement, elle n'a aucune odeur, contrairement à la jacinthe cultivée.

Enfin, elle est toxique pour les animaux et les hommes (contient des substances apparentées à la digitaline). On la trouve vraiment partout, même dans les endroits les plus inattendus (ici, dans le cimetière de Maincourt, près de Dampierre). C'est tout de même mieux que les fleurs en plastique !

 

A la prochaine fois.