ou chanterelle en tuba. Elle est assez commune puisqu'on la trouve en grand nombre dans les bois, souvent dans la mousse à l'automne... et sur les étales des marchés.
Le chapeau est beaucoup moins charnu que la girole, gris à brunâtre, également déprimé, portant à sa face inférieure des plis très marqués et saillants, jaunes puis gris avec l'âge.
Le pied est cylindrique, creux, jaune. La chair est blanche à jaune, parfois grisâtre avec l'âge, mince, souple, à la saveur douce. Odeur peu sensible.
C'est un bon comestible, facile à conserver par dessication et qui, du fait de son parfum discret, peut se manger sans être mélangé obligatoirement à d'autres espèces.
Commentaires
difficile de loger des lutins dans celui ci ....je ne vais même pas essayer !
Ah, nous entrons dans le domaine musical aujourd'hui ...
chanterelle, tuba ... quand nous présenteras-tu les autres "champigninstruments" de l'orchestre ?
Désolé Véron, la prochaine fois je choisirai un champi bien ventru.
Non MAP, pas d'autres instruments en vue dans les champignons, mais beaucoup d'animaux : le pied de mouton, le coprin pie, la langue de boeuf, le satyre des chiens...
Très bien pour ouvrir un zoo !
Mycozoologie !!!
:-D
on dit chanterelle ou chanterait-elle ? !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! :>D