Pour le W.E., nous quittons Senlisse pour aller à la mer... avec le chou marin ou crambe maritime. Je crois déceler chez certains comme une petite déception -:)
C'est une vivace de 30 à 60 cm , en touffe qui vit sur les plages du littoral, au milieu parfois des galets, sur les falaises et qui ressemble au chou.
Les feuilles sont charnues et ondulées alors que les tiges sont épaisses. Les fleurs (environ 1 cm), blanches, apparaissent de mai à juin. Les fruits sont des silicules à 2 parties, contenant 1 ou 2 graines, dispersées parfois par la mer.
"Ca se mange" et ce chou était autrefois cultivé. Il s'écrit qu'il était cultivé au potager royal de Versailles, c'est à dire à quelques kilomètres de Senlisse. Les Romains le conservaient en barils comme de la choucroute.
ATTENTION, c'est une espèce protégée !
Commentaires
C'est tout à fait "chou" !
Si c'est une espèce protégée nous nous contenterons de la dévorer des yeux alors !!!
Bon week end à la mer ... J'espère qu'au retour nous aurons droit à des photos de plantes marines, de galets ... attention au sable dans l'objectif !
Que c'est joli quand tout est en fleur en bord de mer, j'adore.
Hello LN ! à bientôt...